Deciliter och cups till gram
Välj ingrediens och mängd — se direkt gram, deciliter, cups och skedar. Perfekt när du saknar våg.
Motsvarar
Gram per deciliter och sked
| Ingrediens | 1 dl, g | 1 msk (15 ml), g | 1 tsk, g |
|---|---|---|---|
| Vetemjöl | 51 | 7,6 | 2,5 |
| Vetemjöl special | 51 | 7,6 | 2,5 |
| Fullkornsvetemjöl | 48 | 7,2 | 2,4 |
| Rågmjöl | 45 | 6,7 | 2,2 |
| Strösocker | 84 | 12,6 | 4,2 |
| Farinsocker | 90 | 13,5 | 4,5 |
| Florsocker | 48 | 7,2 | 2,4 |
| Smör | 96 | 14,4 | 4,8 |
| Rapsolja / matolja | 92 | 13,8 | 4,6 |
| Mjölk | 103 | 15,5 | 5,2 |
| Vispgrädde (36–40 %) | 99 | 14,9 | 5 |
| Vatten | 100 | 15 | 5 |
| Honung | 142 | 21,3 | 7,1 |
| Kakao | 36 | 5,3 | 1,8 |
| Majsstärkelse (maizena) | 47 | 7,1 | 2,4 |
| Havregryn | 38 | 5,6 | 1,9 |
| Ris (okokt) | 84 | 12,6 | 4,2 |
| Mannagryn | 69 | 10,3 | 3,4 |
| Mandelmjöl | 41 | 6,1 | 2 |
| Gräddfil | 96 | 14,4 | 4,8 |
| Bakpulver | 81 | 12,2 | 4,1 |
| Bikarbonat | 122 | 18,3 | 6,1 |
| Salt | 122 | 18,3 | 6,1 |
| Torrjäst | 61 | 9,2 | 3,1 |
Källa: King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart; USDA FoodData Central (density of liquids)
Så fungerar det
Vikt = volym × densitet. Densiteterna kommer från King Arthur Bakings vikttabell (mjölet skedat i måttet och avstruket) och från USDA för vätskor.
Frågor och svar
Hur mycket väger en deciliter vetemjöl?
Cirka 50 g om mjölet skedas i måttet och stryks av. Öst direkt ur paketet kan det bli 20 % mer.
Hur mycket väger en deciliter socker?
Cirka 85 g. En deciliter smör väger cirka 95 g och en deciliter mjölk cirka 103 g.
Är en matsked alltid 15 ml?
Nästan: 15 ml i de flesta länder, 14,8 ml i USA och 20 ml i Australien.
Fler köksverktyg
ReceptomvandlareKlistra in ett recept och omvandla cups, skedar, ounces, °F och formstorlekar till deciliter, gram och °C.FormstorlekHar du en annan form än receptet? Räkna ut med vilken faktor ingredienserna ska multipliceras för runda, fyrkantiga och avlånga formar.UgnstemperaturOmvandla ugnstemperaturer mellan Fahrenheit, Celsius, varmluftsugn och gaslägen, med en komplett tabell att skriva ut.JästByt färsk jäst mot torrjäst och tvärtom: gram, teskedar, påsar och jästpaket.BagarprocentRäkna ut mjöl, vatten, salt, jäst eller surdeg med bagarprocent.PortionskostnadRäkna ut receptets kostnad, kostnad per portion, råvaruprocent och pris inklusive moms.