Jästomvandlare
Receptet vill ha färsk jäst men du har torrjäst — eller tvärtom? Här ser du rätt mängd i gram, teskedar och påsar.
Resultat
Så fungerar det
Bagarnas och tillverkarnas tumregel: 1 del torrjäst (snabbjäst) ≈ 1,2 delar aktiv torrjäst ≈ 3 delar färsk jäst räknat i vikt.
Frågor och svar
Hur mycket torrjäst motsvarar ett paket färsk jäst på 50 g?
Cirka 17 g torrjäst, alltså drygt två påsar på 7 g.
Hur mycket torrjäst ersätter 25 g färsk jäst?
Cirka 8 g, en rejäl påse.
Fler köksverktyg
ReceptomvandlareKlistra in ett recept och omvandla cups, skedar, ounces, °F och formstorlekar till deciliter, gram och °C.Deciliter ⇄ gramOmvandla deciliter, cups, matskedar och teskedar till gram och tillbaka: mjöl, socker, smör, mjölk och över 50 andra ingredienser.FormstorlekHar du en annan form än receptet? Räkna ut med vilken faktor ingredienserna ska multipliceras för runda, fyrkantiga och avlånga formar.UgnstemperaturOmvandla ugnstemperaturer mellan Fahrenheit, Celsius, varmluftsugn och gaslägen, med en komplett tabell att skriva ut.BagarprocentRäkna ut mjöl, vatten, salt, jäst eller surdeg med bagarprocent.PortionskostnadRäkna ut receptets kostnad, kostnad per portion, råvaruprocent och pris inklusive moms.